آموزش کامل طرز تهیه کيک کنجدی
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کيک کنجدی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای کيک کنجدی :
آرد : دو پيمانه
شیر : یک پيمانه
روغن : نصف پيمانه
شکر : یک پیمانه
پوست رندهشده پرتغال : به ميزان لازم
بيكينگ پودر : يك قاشق مرباخوري
گلاب : نصف پيمانه
هل : يك قاشق مرباخوري
كنجد و دراژه هاي رنگي براي تزئين : به ميزان لازم
طرز تهيه کيک کنجدی :
ابتدا شكر و روغن را مخلوط كرده و بعد تخممرغ را به آن اضافه و مخلوط ميكنيم. شير و گلاب را در اين مرحله ميافزاييم. آرد را به همراه بيكينگپودر دوبار الك كرده و كمكم به مواد اضافه ميكنيم و به حالت دوراني هم ميزنيم تا پف آن نخوابد. سپس پوست پرتغال را افزوده و كنجد را روي آن ميپاشيم و به مدت 30 تا 35 دقيقه درون كيكپز قرار ميدهيم و در نهايت دراژه ها را روي آن مي پاشيم.